2011년 수원시민 인문교양 아카데미 제11강연이 5월 24일(화) 오전 10시 수원청소년문화센터 온누리아트홀에서
진행되었다. 제11강연 강사는 섭생의학 전문가로 널리 알려진 "허봉수 원장"을 초청하여 "밥으로 병을 고친다"
라는 주제로 올바른 식습관과 생명의 법칙인 섭생의 원리에 대해 알아보며 이를 통해 개개인의 체질 및
내 몸에 맞는 음식 및 올바른 식습관 등에 대해 바로 알고 생활의 변화를 통해 건강을 지키는데 도움을
주는 유익한 강좌가 되었다.