일시: 8.30-11.8 (수, 8회) 오전10-12시
장소: 1관 모두의숲
정원: 12명
수강료: 2만원
재료비: 2만원(개강 이후 수업 때 공지)
준비물: 편한 복장, 개인 텀블러
강사: 최용범 (자연누리텃밭정원협동조합 대표)
회차 | 일정 | 내용 | 준비물 | |
1회 | 08/30 | 텃밭 준비와 파종 | - 봄,여름작물 갈무리, 씨앗채종 - 거름 뿌리고 가을 텃밭 준비 무, 당근 씨앗 뿌리기(첫주) | 농기구, 거름, 씨앗 |
2회 | 09/06 | 텃밭 심기와 기르기 | 배추, 쪽파 심기 시레기무 파종 | 배추모종, 쪽파씨앗, 시레기무 씨앗 |
3회 | 09/13 | 가을채소 심기(알타리, 대파, 갓 등) | 각종 모종과 씨앗 준비 | |
4회 | 09/20 | 텃밭관리(천연영양제, 천연농약 뿌리기) 흙과 거름이야기 | 두엄 만들기 재료 | |
5회 | 09/27 | 텃밭 요리 | 가을밭에서의 채소요리 | 요리 도구 |
6회 | 10/11 | 텃밭 관리 | 텃밭 관리(풀매기, 작물 속기) 천연농약과 비료 추비 살포 | 농기구, 관찰용 토종씨앗 |
7회 | 10/18 | 텃밭 관리(솎아주기, 북주기) 토종 농사 이야기 | 농기구, 토종씨앗 | |
8회 | 10/25 | 채종과 저장 | 쪽파, 알타리, 대파 수확과 저장 감깍아 널기, 시레기 묶어 널기 | 가을 감 준비 농기구 |
9회 | 11/01 | 먹거리의 저장과 김장 | 김장재료 | |
10회 | 11/08 | 텃밭의 씨앗 채종과 보관 텃밭 갈무리 | 농기구, 채종봉투, 돋보기 |
※ 원활한 텃밭 관리를 위해 단체 소통 창구(카카오톡 혹은 네이버 밴드)를 개설하여 진행합니다.
※ 수업계획은 계절의 변화와 날씨에 따라 변경될 수 있습니다.