회차

일정

내용

준비물

1회

08/30

텃밭 준비와 파종

- 봄,여름작물 갈무리, 씨앗채종

- 거름 뿌리고 가을 텃밭 준비

무, 당근 씨앗 뿌리기(첫주)

농기구, 거름, 씨앗

2회

09/06

텃밭

심기와

기르기

배추, 쪽파 심기 시레기무 파종

배추모종, 쪽파씨앗, 시레기무 씨앗

3회

09/13

가을채소 심기(알타리, 대파, 갓 등)

각종 모종과 씨앗 준비

4회

09/20

텃밭관리(천연영양제, 천연농약 뿌리기)

흙과 거름이야기

두엄 만들기 재료

5회

09/27

텃밭

요리

가을밭에서의 채소요리

요리 도구

6회

10/11

텃밭

관리

텃밭 관리(풀매기, 작물 속기)

천연농약과 비료 추비 살포

농기구, 관찰용 토종씨앗

7회

10/18

텃밭 관리(솎아주기, 북주기)

토종 농사 이야기

농기구, 토종씨앗

8회

10/25

채종과

저장

쪽파, 알타리, 대파 수확과 저장

감깍아 널기, 시레기 묶어 널기

가을 감 준비

농기구

9회

11/01

먹거리의 저장과 김장

김장재료

10회

11/08

텃밭의 씨앗 채종과 보관

텃밭 갈무리

농기구, 채종봉투, 돋보기