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수원시 글로벌 평생학습관

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평생교육 수강신청

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초보집밥_봄과 여름

교육기간
2023.06.14 ~ 2023.06.21
시 간
수 / 14:00 ~ 17:00
분 류
일상기술
인 원
16명
강사명
정재훈
장 소
1층 2관_101호오손도손식당
비 용
20,000원
문 의
031-248-9700

 ※ 마감 시, 대기자 접수 가능합니다 ☞ 031-248-9700


 


구하기 쉬운 제철 재료로 초보라도 간단하게 만들 수 있는 요리를 배우며

건강하고 맛있는 집밥과 친해져 봅니다.

지속 가능한 밥상을 위해 알아가고 함께 해보는 만큼

요리에 대한 부담은 줄고 재미가 붙습니다.

 

일시 : 6.14-6.21 () 오후 2-5

장소 : 2101호 오손도손식당

정원 : 16

수강료 : 2만원 /  재료비 : 2만원

준비물 : 앞치마, 마스크, 필기도구, 실습요리 담아갈 밀폐용기

강사 : 정재훈(한살림수원생협 이사장, 기후밥상코디네이터)

 

6.14  이론_지속 가능한 밥상을 위한 힘 기르기

        시연과 실습_상추와 가지: 상추된장국, 상추물김치, 가지채소말이 시연만 진행:구운가지무침

6.21  이론_맛있는 요리의 시작

          시연과 실습_토마토와 고추: 토마토 김치찌개, 토마토 소박이, 고추잡채쌈

 

채소가 주재료이나, 소량의 유제품과 동물성 재료를 활용하는 수업입니다.

이론·시연·실습이 함께 진행되며, 매회 조리한 음식을 함께 먹습니다.

재료 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

수강취소는 530()까지 가능하며, 재료비 환불은 불가합니다.


강좌 신청 : 2023.02.09 (목) 10:00~

☎상담실 문의 : 031-248-9700 (평일 9-18시 / 12-13시 제외) 




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