※ 마감 시, 대기자 접수 가능합니다 ☞ 031-248-9700
구하기 쉬운 제철 재료로 초보라도 간단하게 만들 수 있는 요리를 배우며,
건강하고 맛있는 집밥과 친해져 봅니다.
지속 가능한 밥상을 위해 알아가고 함께 해보는 만큼,
요리에 대한 부담은 줄고 재미가 붙습니다.
일시 : 6.14-6.21 (수) 오후 2-5시
장소 : 2관 101호 오손도손식당
정원 : 16명
수강료 : 2만원 / 재료비 : 2만원
준비물 : 앞치마, 마스크, 필기도구, 실습요리 담아갈 밀폐용기
강사 : 정재훈(한살림수원생협 이사장, 기후밥상코디네이터)
6.14 이론_지속 가능한 밥상을 위한 힘 기르기
시연과 실습_상추와 가지: 상추된장국, 상추물김치, 가지채소말이 ※시연만 진행:구운가지무침
6.21 이론_맛있는 요리의 시작
시연과 실습_토마토와 고추: 토마토 김치찌개, 토마토 소박이, 고추잡채쌈
※ 채소가 주재료이나, 소량의 유제품과 동물성 재료를 활용하는 수업입니다.
※ 이론·시연·실습이 함께 진행되며, 매회 조리한 음식을 함께 먹습니다.
※ 재료 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
※ 수강취소는 5월 30일(화)까지 가능하며, 재료비 환불은 불가합니다.
♬강좌 신청 : 2023.02.09 (목) 10:00~
☎상담실 문의 : 031-248-9700 (평일 9-18시 / 12-13시 제외)