[더느린삶X한살림]
밥상・농업・생명살림을 실천하는 생활협동조합 한살림과 함께 기획하고 운영합니다.
더느린삶과 한살림의 한마음, 지구를 살리는 생활을 집밥을 통해 실천합니다.
집밥 탐구생활 ① 보리찐빵과 보리수단
제철 재료를 활용해 여름을 건강하게 보낼 수 있는 별미를 만들어 봅니다.
막걸리로 발효한 보리찐빵과 전통 여름건강음료 보리수단을 만듭니다.
* 1인당 지름 35cm 보리찐빵 1/4개, 보리수단 500ml(병)
일시: 7.13(토) 14-16시
준비물: 앞치마, 도시락 통(찐빵 담을 500ml 이상)
장소: 1층 식당
정원: 16명
수강료: 1만원 (재료비 별도 1만원)
강사: 채송미 (한살림연합식생활센터 연구위원)