안녕하세요 :)
교육부 인가 교육기관 최진우 팀장입니다.

식품 산업은 안전과 품질 관리의 중요성이 커지면서 전문 인력에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있는 분야입니다.

특히 식품기사는 식품 제조와 가공, 유통 과정 전반의 품질과 위생을 관리하는 국가기술자격으로 식품업계 취업이나 이직을 준비하는 분들이 많이 관심을 갖고 있습니다.

다만 식품기사 시험은 일정한 응시조건을 갖춰야 접수가 가능하기 때문에 자신의 현재 상황을 먼저 확인하는 과정이 필요합니다.

■ 식품기사란 어떤 자격증일까?

식품기사는 식품의 제조와 가공, 보관, 유통 과정에서 발생할 수 있는 위험 요소를 관리하고 제품의 품질을 유지하는 역할을 담당합니다.

식품 제조업체와 식품 연구기관에서는 전문성을 갖춘 인력을 확보하기 위해 관련 자격 보유자를 우대하는 경우가 많습니다.

■ 식품기사 응시자격 확인하기

식품기사는 아래 조건 가운데 하나를 충족하면 응시가 가능합니다.

* 관련학과 4년제 대학 졸업자 또는 졸업예정자
* 3년제 전문대 졸업 후 실무경력 1년 이상 보유자
* 2년제 전문대 졸업 후 실무경력 2년 이상 보유자
* 동일 직무 분야 4년 이상 경력 보유자
* 산업기사 취득 후 일정 기간의 실무경력 보유자

현재 학력이나 경력에 따라 준비 방법이 달라질 수 있습니다.

■ 비전공자의 응시자격 준비 방법

관련 전공 학위가 없는 경우에는 학점은행제를 활용해 응시조건을 갖추는 방법이 많이 활용되고 있습니다.

온라인 수업 중심으로 진행되기 때문에 직장생활이나 학업을 병행하면서도 준비가 가능하다는 장점이 있습니다.

또한 이전 대학에서 이수한 학점이나 보유 자격증을 활용하면 기간을 단축할 수 있는 경우도 있습니다.

■ 온라인 과정은 어떻게 진행될까?

강의 수강부터 과제, 시험까지 대부분의 과정이 온라인으로 운영됩니다.

출퇴근 시간이나 주말을 활용해 학습이 가능하기 때문에 직장인과 주부 수강생의 비중도 높은 편입니다.

■ 자격 취득 후 진출 분야

식품기사 취득 이후에는 식품 제조업체 품질관리팀, 생산관리 부서, 식품 연구개발 분야, 위생관리 부서 등 다양한 직무로 진출할 수 있습니다.

이외에도 공공기관이나 식품 관련 시험·검사 기관 등으로 취업 범위를 넓힐 수 있습니다.

식품기사 준비는 시험 공부보다 응시자격 확인이 우선입니다.

현재 학력과 경력, 보유 자격증을 기준으로 가장 효율적인 준비 방법을 선택하는 것이 중요합니다.

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TEL : ０１０.9 7 7 2 . 6 3 6 4

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