벌이 없으면 우리가 먹는 곡물, 과일의 ⅓을 먹을 수 없다고 합니다.
그만큼 꽃의 수분 과정에 벌들의 역할이 큽니다.
그 과정 등을 통해, 벌들이 우리에게 주는 다양한 선물들에 대해 알아봅니다.
밀원식물의 종류에 따라 꿀의 각기 다른 향과 맛, 색을 경험해 보고,
아이들도 먹기 좋고 달콤한 꿀스틱젤리를 만들어봅니다.
꿀벌의 생태 및 사회적 특성을 이해하는 데에도 큰 도움이 될 것입니다.
일시 : 11.17 (목) 오전 10-12시
장소 : 2관 208호
정원 : 20명
수강료 : 무료
실습비 : 1만원
강사 : 김병주 (도시양봉 활동모임 ‘공존하는 도시양봉가’ 모임원)
※ 이론·시연·실습이 함께 진행되며, 완성한 결과물을 함께 시식해봅니다.
※ 실습은 꿀을 활용하는 방법을 경험해보는 것에 주안점을 두며, 꿀스틱젤리를 완성해봅니다.
※ 원활한 재료 준비를 위해 수강취소는 11월 3일(목)까지 가능하며, 재료비 환불은 불가합니다.
※ 상담실 문의 031-248-9700
9:00~18:00 (12:00~13:00 제외)