‘내가 무엇을 요리해 먹느냐’는 나와 가족뿐만 아니라, 동물과 환경의 건강과도 연결되어 있답니다. 

이를 위한 변화는 어렵지 않습니다. 채식을 즐겨보는 것도 하나의 방법이지요.

건강하고 맛있는 제철 채소를 활용하여 색다른 서양 가정식을 만들어보는 특강을 통해, 채식과 좀 더 친해져 보아요.

일시 : 10.5 (수) 오후 2-5시

장소 : 2관 101호 오손도손식당

정원 : 15명

수강료 : 1만원 

재료비 : 2만원

준비물 : 앞치마, 마스크, 필기도구

강사 : 신소영(셰프), 신성하(셰프, 마하키친 대표)

         10.05  가을 재료 이야기_쌀, 로컬 채소

                      스페인 이야기, 서양식 조리법 알아보기

                       메뉴 시연 및 실습_채수부터 만드는 채소 듬뿍 빠에야

※ 채소가 주재료이나, 소량의 유제품과 동물성 재료를 활용하는 수업입니다.

※ 이론·시연·실습이 함께 진행되며, 조리한 음식을 함께 시식해봅니다.

※ 재료 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

※ 원활한 재료 준비를 위해 수강신청 및 취소는 9월 20일(화)까지 가능하며, 재료비 환불은 불가합니다.

※ 강 좌   신 청  2022.06.08 (수) 09:00 ~

※ 상담실 문의  031-248-9700 

                         9:00~18:00 (12:00~13:00 제외)