8/5

(목)

스머징 스틱

만들기

허브의 종류 및 특징을 살펴보고, 네이티브 아메리칸들의 허브 사용법 중의 하나 인 스머징 스틱을 만들어 봅니다. 더불어 네이티브 아메리칸들이 자연을 대하는 마음 가짐에 대해서도 함께 공부해보도록 합니다.

실습 : 스머징 스틱 만들기

8/12

(목)

여름 리스 만들기

여름에 볼 수 있는 생화 또는 조화를 활용하여 여름철 리스 만들기를 합니다.

실습 : 리스 만들기

8/14

(토)

계절정원

with 김장훈 정원사

초청장의 : 김장훈 정원 전문가

『겨울정원』 저자, 수원시수목원 조성 담당 정원사

미국에서의 수목원 전문가 과정 연수를 거쳐 현재 수원시 수목원을 조성 중에 있습니다. 겨울 정원의 중요성에 대한 이야기를 들어봅니다.

**토요일에 진행되는 특별 강의입니다.

8/19

(목)

유기농업과

치유 음식

생태적인 방식의 유기농업에 대해 살펴보고,

마크로바이오틱 요리법 개념을 통해 치유 음식 한 가지를 만들어 봅니다. 

실습 : 사과와 조를 사용한 콤포트 만들기