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수원교육기관 강좌

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강좌명 핸드드립 기초종료
분류 인문사회 교육대상 성인
교육기관 수원여성인력개발센터 홈페이지 수원여성인력개발센터
교육장소 수원여성인력개발센터
연락처 031-206-1919 인원 20
담당자 담당자 E-mail sw1919@chol.com
강사명 하은경 교육기간 2016.04.04 ~ 2016.04.25
요일 시간 10:00 ~ 12:00
비용 40,000원 등록일 2016.02.02
강의계획 다양한 핸드드립 기술과 편리한 커피 기구로 여러종류의 실습을 통해 브로잉(brewing) 방법을 익히는 교육 과정 ※ 바리스타 자격증반은 아닙니다.(창업 또는 바리스타 필기시험시 도움을 드릴 수 있습니다.) * 교육기간 : 2016. 4. 4. - 2016. 4. 25.(4주) * 교육시간 : 매주 월요일 10:00-12:00 * 수 강 료 : 4만원 (재료비 5만원별도 - 개강일 강사님께 직접 납부) * 준 비 물 : 커피 담을 개인컵, 커피담을 텀블러, 앞치마, 행주, 필기도구 그날 내린 커피는 개인이 가져가실 수 있습니다. * 강의내용 가정에서도 고급스러운 카페 메뉴를 직접 만들어 즐길 수 있습니다. - 1차시 : 도구 사용법 익히기 핸드립 원리와 원두 보관법 배우기(칼리타 핸드드립, 일회용 드립필터) - 2차시 : 핸드밀 사용방법, 원두 굵기 알아보고 도구 사용법 배우기(융 핸드드립, 클레버) - 3차시 : 원추형 드립법, 워터 드립 내리는 방법 배우기(하리오 핸드드립, 더치커피) - 4차시 : 점 드립법, 증기압을 이용한 드립법 배우기(고노 핸드드립, 사이폰) ★ 단기과정으로 개강이후 환불이 되지 않습니다.